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烧饼飘香作文600字

作者: | 人气:403 | 时间:2017-12-11


  篇一:烧饼飘香
  当东方露出一丝淡淡的微光时,人们开始了新一天的忙碌,我家旁边路口的烧饼店也不例外,早已飘出了浓浓的烧饼香。不敢说十里飘香,至少前后十几家邻居,都能沉浸在烧饼的香味中。
  这烧饼味可真浓,从一旁路过的人们,就像被这股香味勾走了魂魄,一个接着一个走进烧饼店。也许是好吃,也许是无意,我也深深地爱上了老板做的甜加咸烧饼——甜味和咸味混合在一起的烧饼可真是美味。咬一口香甜酥脆,甜中带咸,咸中有甜,让人赞不绝口。我每天放学后、游泳训练之前总喜欢去烧饼店买上一个3块钱的精加工烧饼。上面的芝麻密密麻麻的,烧饼馅酥脆得一边吃一边吧嗒吧嗒直掉渣。爸爸看着我的馋样,总是笑话我说:“再吃脸都要变成烧饼了。”
  烧饼店老板不仅手艺高超,而且有一颗善解人意的心。有一次,我肚子特别饿,向妈妈要了3块钱,往裤兜里一揣,就直奔烧饼店。“老板,要一个3块的甜加咸。”“好嘞!”老板一边应答一边回头与我搭讪:“小朋友,今天一个人来的?”“嗯。”我自豪地回答。老板迅速地拿了一个圆圆的饼坯,用一根小木棍娴熟地在面团上东擀擀,西擀擀,上两下,下两下,不一会儿,一个椭圆形的烧饼就呈现在眼前了。接着,用小毛刷子蘸了点水,把烧饼表面刷湿,抓了一大把白芝麻,唰唰唰几下撒了上去。转眼间,烧饼上面长满了密密麻麻的小麻点。老板用手在芝麻上摁了一下送入烤箱。
  随着铛的一声,热气腾腾的烧饼新鲜出炉了。顿时,香味溢满屋子。我急忙咽了一下口水,手伸进裤兜里摸钱,却发现钱不翼而飞了。我一下子傻眼了,脸唰地一下红了。善解人意的老板看了看我,把一个热气腾腾的烧饼装入袋子,递给我说:“小朋友,是不是钱丢了?没关系。你可是我店的VIP会员,快拿着,这是会员礼品。”我接过烧饼,激动得连声说:“谢谢,谢谢老板!”
  我一边走一边品尝着香喷喷的烧饼,觉得今天的烧饼比平时的烧饼更香、更脆、更美味!
  
  篇二:又是烧饼飘香时
  烧饼,是我的家乡恩平的美食特产。它以其制作精巧、风味独特而驰名。烧饼的主要原料为糯米粉,还要加糖水发酵,配以冰肉、芝麻、豆沙、叉烧等馅料制作而成。制成后,置于平底的圆铁盆中,上下以猛火煎烤(现从环保角度考虑,多用机器烘烤)。烧饼具有入口软滑的特点,夹着烧猪肉吃,更有香甜滋润之味,令人齿颊留香,百吃不厌。
  每年清明节前,你总会看到有许多卖烧饼的店铺在长堤边一字排开,或在市场边形成临时档口,各种各样的烧饼香味弥漫在恩平的大街小巷。为什么清明节前才有这么多卖烧饼的呢?因为烧饼是恩平人清明祭祖的“礼饼”。所以,从农历二月初二至清明节的这段时间里,恩平城乡便会出现大大小小的烧饼摊,现做现卖,成行成市,蔚为壮观。
  烧饼的品种繁多,推陈出新,比如:麦香烧饼、咸香烧饼、豆沙烧饼、冰肉烧饼、辣木烧饼、艾香烧饼、簕菜烧饼……但我最喜欢的还是咸香烧饼和麦香烧饼。当咬开咸香烧饼的外皮后,一入口就是咸咸的肉馅,深呼吸,沁人心脾的就是那股吊人胃口的香气,使你忍不住想把整个烧饼吃下去,充实整个胃。而麦香烧饼的内馅甜甜的,丝毫没有咸香烧饼的咸和香,咬上一口,哇!浓郁的麦香充满了整个口腔,让人回味无穷!(九州娱乐ju111net www.66460.com)
  别的地方没有烧饼吗?有,邻市也有。有一次,我跟妈妈到邻市玩,看到有卖烧饼的,就迫不及待地叫妈妈买了几个来吃,可总吃不出恩平烧饼的那种糯香,嚼来嚼去也没有那种弹性,我吃了两口就不想再吃下去了,总觉得没有我们家乡的好吃。
  又是一年清明节,恩平烧饼又飘香。时间变化着,家乡变化着,烧饼的味道没有变,热爱家乡的情结也没有变。烧饼的味道,是我们家乡的味道,一股朴实的味道,咸咸的、甜甜的。
  我是恩平人,我爱恩平烧饼;我是恩平人,我爱恩平!